29/10/2024
Paulina Cocina criticó la chocotorta: “No me banco que sea un emblema argentino”
Fuente: telam
La cocinera fue invitada al programa de Pedro Rosemblat, en el canal de streaming Gelatina, y cuestionó que el clásico postre se haya convertido en “símbolo” culinario
>Lo esencial: Paulina Cocina, una de las voces más influyentes en el ámbito gastronómico de Argentina, generó polémica tras criticar la chocotorta en el programa de streaming de Pedro Rosemblat. En tono humorístico, la influencer expresó que no le convence que un postre tan simple, realizado a base de galletitas de chocolate y dulce de leche, sea un símbolo de la repostería nacional. Aunque aclaró que no tiene nada contra los ingredientes, cuestionó que el postre se haya convertido en “emblema” culinario.
Todo comenzó cuando, en una de las instancias del programa, el conductor la hizo elegir entre diferentes platos. “¿Ceviche o chocotorta?”, dijo el novio de Lali Espósito. “Chocotorta es la última en esta lista”, respondió Paulina sin filtro. “¿Te llevás mal con la chocotorta?”, quiso saber el conductor. Sin poder ocultar lo que le genera dicho postre, la invitada soltó: “Sí. Malísimo”.Luego lanzó una observación que sorprendió a muchos: “No me banco que sea emblema de algo, una cosa que tiene galletitas. Chicos, por favor, cocinemos. No tengo nada contra la galletita, ni contra la chocotorta. Pero cuando ves gente que se fue afuera (de Argentina) y dice: ‘Oh, la chocotorta’, y para mi cumpleaños, chocotorta. ¿Desde cuándo? Esta generación que su torta de cumpleaños es una que tiene galletita y dulce de leche con queso. Se los pido por favor, aprendan a hacer una torta”.
El comentario de Paulina generó una reacción de asombro en el estudio, y Pedro, conocido por su humor, aprovechó para hacer un guiño comercial: “Teníamos un PNT de Chocolinas ahora”, refiriéndose a una publicidad del principal ingrediente de la chocotorta. Sin embargo, Paulina aclaró su postura: “No tengo ningún problema con Chocolinas. Me encantan. Pero no es contra la chocolina, porque es una galleta”.Esta no es la primera vez que la influencer manifiesta su crítica por este postre local, sino que hace dos años incluso se viralizó un recorte en donde la cocinera decía frente a cámara: “Cuando trabajás en redes sociales hay cosas que evitás decirlas porque sabés que son polémicas. Yo me vengo guardando hace años esto que voy a decir. No me gusta la chocotorta”.
Fuente: telam
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